綠茶
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綠茶，英文Green Tea，是中國的主要茶類之一。 綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。 常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。