港門粉是港門的一大特色美食之一,而港門是三亞市的一個小鎮又稱保港鎮現并入崖州區,大家總調侃著這個鎮名是:“香港和澳門的簡稱”。港門粉的湯味道清甜,不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣,正是這樣的清才能襯出粉和海鮮輔料的香吧。