導讀： 舌尖上的?？?，從一碗海南粉開始 旅行Tips：
舌尖上的?？?，從一碗海南粉開始
1.?？?，也是名副其實的嗦粉之都
01.海南粉
海南粉以細米粉打底，加入炸皮、肉絲、酸菜、花生、炒芝麻。最后淋上一勺帶著酸筍的鹵汁即可。
店鋪推薦：亞妹正宗海南粉、宋記海南粉傳承老店
02.抱羅粉
相比海南粉，抱羅粉在形狀上顯現得更為壯實，它也被形象地稱為“海南的烏冬”，有腌粉和湯粉兩種吃法。
店鋪推薦：通利抱羅粉
03.后安粉
后安粉是熱湯粉，主料是寬粉條，原料有豬骨、粉腸、大腸、豬內臟等。最為特色的是主調味料是胡椒，此外只是撒上少許蔥花即可。
店鋪推薦：老市后安粉湯
2.?？谄叽蟊爻悦朗?，價格比三亞更實惠
01.文昌雞
文昌雞貴為海南“四大名菜”之首，遵從了“無雞不成宴”的規矩。
金黃的雞皮泛著油光，雞肉皮脂豐厚，空口吃就足夠鮮美，配上靈魂蘸料味道更加生動。
02.烤乳豬
想在?？诔渣c特別的，那就去嘗嘗臨高烤乳豬。
剛烤出來的乳豬全身焦黃，皮脆、肉細、骨酥、味香，是對臨高烤乳豬最好的贊美。
03.椰子雞
把椰青和小文昌雞一同下鍋，便成了一鍋沸騰的椰子雞火鍋。
吃肉前先喝一碗湯，清潤甘甜，椰子雞鮮嫩滑口，還裹挾著芬芳的椰子味，簡直絕了。
04.府城羊肉
冬天來海口，一定要去府城吃吃五香老羊。
它的湯底是木瓜和蘿卜片一起熬煮的，清澈鮮美，帶皮羊肉韌勁十足，軟嫩可口。
05.海南魚煲
?？谌讼矚g把魚燉了湯或和別的菜一起來煲，所以?？诶系鬃幼钣忻牟司褪囚~煲。
推薦文明中路的第十三小學門口旁的魚煲店，非常原汁原味，尤其醬料是一絕。
06.辣湯飯
之所以叫辣湯是因為湯里加了白胡椒粉。湯是熬煮好的豬雜湯，湯里有瘦肉、豬腸粉、豬肚和提鮮的酸菜。
店鋪推薦：姚記辣湯飯
07.海鮮
來?？?，海鮮是一定要吃的，在這里，人均100不到就能收獲一大桌，性價比極高。
買海鮮，可以去文明東路的板橋海鮮廣場，那里是批發市場，價格實惠。
3.午后時分，當然要來一份涼飲
01.清補涼
作為消夏解暑的神仙糖水，滿滿加入綠豆、紅棗等配料，椰子水清爽解渴、椰奶奶香濃郁，著實過癮。
店鋪推薦：公雞碗清補涼、?？诘谝患摇⑽牟囉?、德惠軒水吧
02.老爸茶
想要感受海口的慢節奏生活，老爸茶便是最好的代表。街坊小巷中、三五成群聚的當地人，一壺茶幾份小點心，就這么隨性。
店鋪推薦：恒興發茶店、東隆茶店、人民東里茶店
03.糟粕醋
糟粕醋是釀酒時產生的酒糟發生的酸醋作為湯料，加上蔬菜、海菜和海鮮，酸酸辣辣，特別開胃。
店鋪推薦：鋪前糟粕醋
想尋覓?？诘拿朗常@里重點推薦三個地方：騎樓老街、海大南門夜市、板橋路。
此外，海口的尋常里、吉馬隆、美華路夜市、濱濂觀光夜市、海墾花園夜市等都是美食的聚集地，都可以逛逛。
旅行Tips：
1.最佳旅行時間
10月到翌年5月，這期間氣候怡人，還有農歷“三月三”期間的“椰子節”和農歷二月初九至十九的“軍坡節”。
2.交通攻略
01.飛機
這里有一座?？诿捞m機場，已開通了60多條國內外航線。
02.火車
?？诨疖囌疽验_通了到上海南、廣州、北京西的空調快速列車；?？跂|站主要負責往返三亞的動車組列車的運行。
03.輪船
?？谟行赂邸⑿阌⒏蹆蓚€港口。
海口新港以湛江港和海安之間的客運和汽車輪渡為主；秀英港主要是開往廣州、湛江、北海的航線。
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