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  • 三亞美食組CP,你站哪一對?

    導讀: 三亞美食組cp,你磕哪對? 今天,推推就把自己探索出來的三亞美食cp推薦給你,親測滿足, PART. 1 " 芝麻糊+黑豆飯 " 芝麻糊+黑豆飯,是老三亞人早餐的top1。 現磨的芝麻糊熬煮得糯糯的,大老遠就能聞到芝麻的清香。小編喜歡把黑豆飯放進芝麻糊里配著吃, 推薦店鋪:三亞桂姐小吃;海南特色小吃花姐甜品;紅沙市場 PART. 2 " 甜豆腐腦+鵪鶉蛋/油條 " 豆腐腦和芝麻糊一樣,最開始都出現在街頭小攤。 舀一勺白糖,再澆上溫熱的紅姜糖水,一碗暖心又撩胃的豆腐腦就完成了。 再搭配上油條或是鹽焗鵪鶉蛋,cp感十足! PART. 3 " 漁村炸雞+炒冰 " 但是說到三亞的漁村炸雞,標配的那肯定得是炒冰呀,這個組合可是“三亞限定”呢! 在三亞漁村與炸雞地位旗鼓相當的是清補涼炒冰, PART. 4 " 燒烤+椰子水 " 三亞人的宵夜江湖,沒有燒烤就沒有靈魂,燒烤就是宵夜的主角。 你只需拿起燒烤大塊朵頤,那才叫一個過癮! 擼串之余還得來上一杯椰子水才行。 PART. 5 " 水果+辣椒鹽 " 在水果攤、小吃攤,或者是路邊行走的水果攤販,都會有熱帶水果蘸辣椒鹽的搭配出現。 蘸上辣椒鹽既能壓住苦味,還能分泌出甜味,口感上更加豐富。

    三亞美食組cp,你磕哪對?

    三亞人對美食的搭配,深諳其道,從早點到夜宵,樣樣都有自己的固定cp。對于三亞人來說,食物搭配著吃,就是對美食的升華,好比芝麻糊配黑豆飯,漁村炸雞配炒冰......這就是double的滿足!

    今天,推推就把自己探索出來的三亞美食cp推薦給你,親測滿足,

    當你把二者搭著吃,你將會打開新世界的大門~

    PART. 1

    " 芝麻糊+黑豆飯 "

    芝麻糊+黑豆飯,是老三亞人早餐的top1。

    小編還記得小時候,在家樓下時不時會聽到不遠處傳來瓷勺敲打瓷碗的聲音,聽到這個聲音就知道是賣芝麻糊的老爺爺挑著扁擔來了,馬上就會去找媽媽拿著五毛錢下樓買,那時的場景到現在仍然歷歷在目。 傳統海南芝麻糊的標配是黑豆飯,許多外地的小伙伴來三亞第一次看到這個搭配總會有點不解,因為它的賣相并不好看,一坨黑乎乎的,總會讓人誤解為“黑暗料理”,但始終逃不過真香定律!

    現磨的芝麻糊熬煮得糯糯的,大老遠就能聞到芝麻的清香。小編喜歡把黑豆飯放進芝麻糊里配著吃,

    入口先是芝麻糊的香濃、順滑,隨后便能吃到被煮得綿軟的黑豆飯,芝麻香味褪去后,豆子的清香緊接著涌上來啦~

    推薦店鋪:三亞桂姐小吃;海南特色小吃花姐甜品;紅沙市場

    PART. 2

    " 甜豆腐腦+鵪鶉蛋/油條 "

    “豆腐腦是甜的還是咸的?”這是南北各方人馬一直爭執不下的話題,對于三亞人小編來說,豆腐腦必須是甜的,不接受反駁!

    豆腐腦和芝麻糊一樣,最開始都出現在街頭小攤。

    阿爹阿vo們肩扛扁擔,一邊是裝豆腐腦的大鐵桶,一邊是裝著姜糖水和鵪鶉蛋/油條,濃濃的古早味,令人難以忘懷。
    掀開桶蓋,帶著氤氳熱氣的豆腐香便蹭蹭地往鼻腔里竄。阿爹麻溜地用平勺將豆腐腦鏟出,裝進公雞碗或是一次性杯中,

    舀一勺白糖,再澆上溫熱的紅姜糖水,一碗暖心又撩胃的豆腐腦就完成了。

    柔軟滑溜的豆腐腦,入嘴的瞬間就像水一樣滑入喉嚨,清新的豆香和清甜微辣的姜糖味充斥在口腔中,久久不能散去,這簡直就是甜蜜的撞擊呀~

    再搭配上油條或是鹽焗鵪鶉蛋,cp感十足!

    推薦店鋪:紅沙市場;麥家小吃;三亞桂姐小吃

    PART. 3

    " 漁村炸雞+炒冰 "

    說到炸雞的cp,大家第一個想到的大多是啤酒,

    但是說到三亞的漁村炸雞,標配的那肯定得是炒冰呀,這個組合可是“三亞限定”呢!

    經過腌制的新鮮雞肉裹上調制的面糊,放進滾燙的在油鍋里翻騰炸裂,伴著“呲啦呲啦”的聲音,香味瞬間在空氣中蔓延開來~趁著熱乎一口塞進嘴里,酥酥脆脆,香味混著油脂彌漫口腔!

    在三亞漁村與炸雞地位旗鼓相當的是清補涼炒冰,

    它和炸雞一樣,每天都很暢銷。豐富的配料,滿滿一口下去滿足又解膩~ 推薦店鋪:漁村炸雞;海記炸雞;漁村炒冰;阿菊炒冰

    PART. 4

    " 燒烤+椰子水 "

    三亞人的宵夜江湖,沒有燒烤就沒有靈魂,燒烤就是宵夜的主角。

    牛羊肉串、雞翅、雞爪、時蔬、生蠔、魷魚......萬物皆可烤! 將各種你喜歡的食材,放在燒烤爐上接受炭火的洗禮,跟著燒烤師傅的節奏,翻轉、刷神仙調料,待味入臻境后撒上白芝麻點綴,即可裝盤上桌。

    你只需拿起燒烤大塊朵頤,那才叫一個過癮!

    對于三亞的老饕而言,油滋滋的燒烤,當然不夠解饞,

    擼串之余還得來上一杯椰子水才行。

    清爽甘甜的椰子水,中和了燒烤的咸香辣,酣暢淋漓不在話下!
    推薦店鋪:阿公燒烤;老兵燒烤;疍家人黃記海鮮燒烤

    PART. 5

    " 水果+辣椒鹽 "

    “什么!水果還能蘸辣椒鹽嗎?”外地的小伙伴聽到這種美食搭配,都會一頭霧水表示不理解,但是小編告訴大家,這種在海南是非常常見的吃法噢,

    在水果攤、小吃攤,或者是路邊行走的水果攤販,都會有熱帶水果蘸辣椒鹽的搭配出現。

    小編很喜歡拿生芒果蘸辣椒鹽吃,因為生芒果口感略苦澀,

    蘸上辣椒鹽既能壓住苦味,還能分泌出甜味,口感上更加豐富。

    聽說還有開胃、生津止渴的作用呢。 當新鮮可口的水果遇上辣椒鹽,會以更甜的姿態在舌尖綻放,這樣的美食cp,只有自己吃過才能get到其中的美味! 推薦店鋪:媽媽芒果;切果NOW??;哆米醬水果;麗娜甜品店;菊麗泡菜  

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