儋州木瓜的本名是番木瓜，還叫做乳瓜和萬壽果，番木瓜堿具有杭淋巴性白血病細胞(L1210)的強烈抗癌活性和抗淋巴性白血??；番木瓜堿在試管內對結核桿菌(H37RV)稍有抑制作用蛋白酶的作用：木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等；木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增強機體的抗病能力。
儋州木瓜產自儋州。儋州地處低緯度，長夏無冬，陽光充足，再加上優質的土壤、水質和空氣，非常適宜木瓜生長。好山好水結好瓜，儋州種植木瓜的歷史十分悠久，出產的木瓜含糖量高、硬度高、耐貯藏，品質明顯優于島外，儋州木瓜果皮光滑美觀，含糖量高、硬度高、耐貯藏，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。
儋州木爪的果實不僅可以作水果、蔬菜，還有多種藥用價值。未成熟番木瓜的乳汁，可提取番木瓜素，是一種制造化妝品的上乘原料，具有美容增白的功效。
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